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            廣安舉辦單位食堂營養配餐食譜設計大賽

            類別:菜譜大全 日期:2021-3-18 5:32:04 人氣: 來源:

              如何吃得放心、吃得科學、吃得健康,這是人們共同關心的事情。9月7日,四川民生人力資源有限公司聯手廣安市營養學會、廣安市廚師烹飪協會舉辦了廣安市單位食堂營養配餐設計大賽,這為廣大市民特別是人員比較集中的機關單位食堂,如何科學配餐,在吃飽、吃好中更加注重合理營養、吃出健康,提供了一劑良方。

              隨著物質生活水平的不斷提高,人們對吃的要求也逐漸從吃得飽,變為講究科學搭配,追求吃得健康,四川民生人力資源有限公司根據外派員工服務面廣、涉及領域寬的特點,主動為機關單位食堂科學配餐獻計出力,千方百計讓職工吃好、吃得健康。

              從今年7月初,大賽組委會向該市各地機關單位食堂發出,并得到積極響應。從8月初開始,在全市近200家的黨政機關、企事業單位食堂中征集到300余件營養配餐參賽作品,參加大賽的既有經驗豐富的資深廚師、營養師,也有入職不久的富有闖勁的年輕食堂工作人員。根據食堂集體用餐的特點,從葷素、瓜果、豆類搭配,講究油鹽適度、冷熱適量、成本控制,既講究色、香、味,更講究配餐科學!岸喑允吖、奶類、大豆”成為主流。大賽組委會組織專家對這些參賽作品從食類、食物量、烹飪方式等方面,逐一進行分析、論證和篩選,共有10件作品進入決賽,并獲得優秀和一二三等。根據專家介紹,這些獲作品不僅對單位食堂的營養配餐、健康用餐,具有積極的指導意義,也對普通家庭如何吃得放心、吃得健康,有重要的借鑒指導作用。山柳村寡婦的情史

              

            關鍵詞:菜譜設計公司
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